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IL SUINO DI RAZZA CASERTANA
Giovedì 25 giugno 2015 alle ore 10.30, presso l'Azienda Agrizootecnica Cafasso Mattia a Pietrastornina (AV) alle ore 10.30 si terrà il Seminario informativo per allevatori e tecnici della filiera, sul tema "Il suino di razza casertana".
Apriranno il Seminario, Antonio Turtoro, Sindaco Pietrastornina, Gianluca Festa, Consigliere Comunale Avellino, Mario Ascierto Della Ratta, Daniela Lombardo, Dirigente UOD Supporto alle imprese settore agroalimentare Regione Campania. Moderatore: Roberto Esse Giornalista Conduttore Sapori di Mezzogiorno.
A seguire, le relazioni di Vincenzo Peretti, Responsabile Scientifico del Progetto RARECA, Maurizio De Renzis, Direttore ARAC, Francesca Ciotola, Dipartimento di Scienze della Salute, Università Magna Graecia, Viviana Genualdo, CNR_ISPAAM Napoli, Federica Corrado, Dipartimento Sanità Animale Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno.
invitati:
- Giosuè De Simone - Presidente del Consorzio di tutela Provolone del Monaco DOP
- Pasquale Nigro - Presidente Associazione della Pecora Bagnolese
- Patrizio Della Polla - Vice-Presidente Associazione della Pecora Bagnolese
- Giovanni De Lisa - Vicesindaco Pietrastornina
- Luca Branca STAPA CEPICA Avellino
- Allevatori e Trasformatori
Al termine dell’incontro seguirà una degustazione di Prodotti Razze RARECa