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PSR Campania 2007-2013 Misura 214

Pagamenti Agroambientali azione "Allevamento delle specie animali locali in via di estinzione"


Responsabile Scientifico
del Progetto:
Prof. Vincenzo Peretti

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La tutela e la salvaguardia della biodiversità dei TGA della Regione Campania è fondamentale per evitare la perdita di patrimoni genetici praticamente irripetibili.

Le strategie saranno:

  • Massimizzazione della popolazione mediante l'utilizzo di biotecnologie della riproduzione e minimizzazione della parentela;
  • Individuazione delle caratteristiche di peculiarità dei TGA, del sistema di allevamento e qualificazione delle produzioni tipiche;
  • Realizzare l'analisi citogenetica e la stima  della variabilità di alcuni geni che influenzano le caratteristiche quali-quantitative e sanitarie del prodotto;
  • Adottare piani di razionamento adeguati;
  • Caratterizzazione delle produzioni attraverso l'utilizzo di analisi di tipo microbiologico, chimico, sensoriale e molecolare;
  • Realizzazione di una rete con divulgazione e trasferimento dei risultati, attraverso formazione ed aggiornamento di allevatori, tecnici delle filiere zootecniche e consumatori.



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